HOME MADE PASTA

home made Pasta: semola di grano duro (Latini, Osimo), con uova (Mariateresa), riso di grande qualità Violone nano classico e semilavorato (Carnaroli, Melotti), home made pasta of grano duro: orecchiette, freiid, cavattellucci (Puglia), pasta, riso e polenta con tartufo d'Alba, Cipriani Harry's Bar (Venezia).

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